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Entrevista en Ser Agricultor Almería a nuestro compañero Alberto Urea
Entrevista del presentador, Jacinto Castillo, del programa informativo «Ser Agricultor Almería»al Biólogo, Alberto Urea, donde describen las técnicas sobre la cría, engorde y comercialización del caracol así como anuncian la puesta en marcha de la primera fábrica de conservas en la provincia de Almería donde se elaborarán conservas de caracol en diferentes salsas así como otros productos como melva canutera, mermeladas, patés, lomo en orza y producción de setas.
Aquí os dejamos el enlace al informativo:
https://play.cadenaser.com/audio/1544713423_410881/?ssm=whatsapp
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Visita a la Asociación Aprocand
Hoy nos han visitado en la Asociación de Productores de Caracoles de Andalucía APROCAND, helicicultores de la provincia de Almería y personas interesadas en el cultivo del caracol ecológico.
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Tercer ciclo de Jornadas
Hoy han visitado nuestras instalaciones un grupo de nuevos autónomos y emprendedores con motivo del 3er Ciclo de Jornadas «Vías de desarrollo del sector agrícola y ganadero del Levante: agroalimentación» en colaboración con el Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Huércal-Overa.
